175周年記念
特別古酒ブレンド

1,750本限定販売

scroll

175周年記念
琉球泡盛16年もの

新里酒造、創業175周年と州崎工場移転15周年を記念し、1,750本限定で記念ボトルをご用意いたしました。311 号タンク（16 年9カ月・ステンレス貯蔵）と312 号タンク（27 年８カ月・甕貯蔵）をブレンドした特別な味わいの琉球泡盛です。当蔵7代目社長を中心に、県知事賞受賞歴の経験を持つ新里酒造自慢の杜氏が仕上げました。芳醇な香りと熟成された旨みが五臓六腑に沁みわたります。ぜひこの機会にご賞味ください。

オンラインショップ
送料無料!!購入はこちら

ボトルデザインは
かりゆしウェアの先駆者である
PAIKAJI様とコラボした斬新なイメージの商品となっております。

Design Concept

PAIKAJIのデザインで表現するために行きついたテーマは「しなる」という言葉でした。175年の長き伝統を守り続ける”強さ”と時代の流れに合わせ新しいことを取り入れる”柔軟さ”が沖縄の台風にも倒れることも折れることもない、PAIKAJIのシンボルでもあるヤシの木のしなやかさと通じるものを感じモチーフとしてデザインしました。また、ヤシの木は家を守る植物ということで”家族愛”の象徴と言われさらなる繁栄への祈願も込められています。

新里酒造の歴史

琉球王府より許された
沖縄最古の蔵元。

香りに、味わいに
歴史を刻み続けて･･･

新里酒造の創業は、弘化三年（1846年）現存する沖縄の酒造所としては、もっとも古い酒造所と云われています。

当時、琉球王府は泡盛造りを首里の三箇（崎山、赤田、烏掘）に住む30人（後に40人になる)のみに許し、ここで生まれた泡盛は、遠く中国や日本への献上品として珍重されていました。

新里酒造は、その一人として認められて以来、伝統の技と精神を受け継いで170余年、現在七代目当主がこののれんを守っています。

新里酒造株式会社
七代目　代表取締役社長
新里建二

新里酒造のこだわり

沖縄最古の蔵元から
伝統の深い味わいが生まれています。

平成18年4月に完成しました新工場では、コンピューターによる仕込みタンクの細かな温度管理が可能となり、製造能力はこれまでの約三倍へと大きく拡大しました。
また、HACCPの衛生管理システムに基づいた、安心・安全な、質・量ともにより優れた泡盛づくりを目指しています。
泡盛はお客様の口に入って初めて評価されます。
これからも作り手として最大の努力を重ねるとともに常にお客さま第一主義を忘れず最新の技術と人の和で美味しい酒をつくり続けてまいります。